في هذه الدراسة ، قام الدكتور أحمد السحيمي أستاذ علوم التغذية بجامعة تورنتو بدراسة حول الاختلافات في قدرة الأشخاص على تنظيم تناولهم للطعام ، لا سيما استهلاكهم من السكر.
قام بتقسيم الأشخاص وفقًا لنسخة جين معين لديهم ودرس سلوكهم الغذائي… مشاهدة الفيديو أعلاه لمزيد من التفاصيل.